前一阵子出差去北京,朋友请吃饭吃的就是这个麻辣香锅,很想吃,但是在沈阳一直没有发现.
前几天突然发现家楼下的坛肉馆改成了麻辣香锅,当天晚上就决定去试试
这家刚刚开业,牌匾做的很不明显,还有枝繁叶茂的大树挡着,人气和北京相比有天壤之别.
点了牛蛙,虾,豆皮,金针菇,牛肉,黄瓜和水晶粉,这些都是我最爱吃的,炒的味道不错和北京那家味道很相似
听服务员说厨师是从北京请过来的.
火锅吃腻了换这种炒的形式很不错.
没吃过的朋友可能要不知道啥是麻辣香锅?
我的理解就是把涮火锅的那些东东--牛肉\羊肉\豆皮\青菜等放在一起由厨师加一些调料炒完,放在一个大锅里,直接上桌,又麻又辣,几个人围在一起享受"找到的快乐",很过瘾
想试试就到我家楼下,北三经街八纬路交通岗北面一点有个赤橙化妆品店隔壁就是,它家叫龙满堂麻辣香锅.顺便提一下,化妆品店的东东也不错哦,在这条街上已经做了很多年了,由一个小小的门脸干到现在一个大牌匾