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托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

最后由 不暴力 于 04-29-2008 21:46回复。共 4 篇回帖。
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  • 04-18-2008 23:04

    托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

    回复 联络
    先来一张门面店的PP
    好了，这个先不急看
    赶紧的往面包房赶去

    制作间离门面店大约200M。

    这是一进门的样子，有点小小的乱，不过工人们的操作还是很卫生的
    制作流程
    贴在很醒目的位置
    正在进行肉松面包的后期加工
    知道了吧
    肉松面包不是像成品那样那么小  按块分开烤的，而是一长条烤好后再进行切割
    沾上肉松的“粘合剂”
    桌上的配料
    好多鸡蛋 ^_^
    再来看看这个。。知道怎么做出来的么？
    往楼下看就有答案了~
    第一步
    第二步
    用模具成型
    拍些机器

    可惜那些制作人员忙于面包制作
    我没好意思打搅他们
    所以仪器的名字和作用我并不是很清楚

    我猜是压面的？  不对别对我扔鸡蛋啊
    和面的？
    这个估计是搅拌鸡蛋的
    这个不用猜了

    烤箱
    这个也挺神奇
    我像不像进了大观园啊  =。=
    另一种烤箱
    烤的是大型的方包
    看看这种面包
    准备烤了
    另一种
    看看这温度的特写
    冷。。
    冷藏柜
    老师傅放面包啦
    如果是取的话，一定要戴那个厚厚的防烫手套
    .
    准备领货

    远处的那个小哥拿着供货明细单

    说XX面包  X个

    。。。

    然后近处的MM就按他说的拿，一定不能拿错
    装货的小车子
    底下垫的白纸是全新的
    看看这么多面包

    要全记住品种

    也不容易啊
    还有
    来个MM的侧脸吧
    好歹亮个相
    蛋黄面包

    那上面是一个整的蛋黄哦

    口水
    好了。。拿的差不多了

    回店去咯
    这里面的面包拿出后，是要在门面店的后台包装好才会出售的

    这是成品

    果然一包装是看上去好多了
    八卦一下

    店员的值班考勤表
    禁烟标志
    挺漂亮
    当时去的时候没在制作蛋糕
    否则更有参观价值

    这是蛋糕的成品
    货架上琳琅满目的点心

    想想看它们的制作其实很不容易的
    很黄不暴力
    • 帖子积分：20

  • 04-19-2008 19:15 被此帖回复

    Re: 托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

    回复 联络
    我以前特别的喜欢看做蛋糕的
    有个MM在好利来在总部做财务
    我常借她的关系跑去看人家是怎么弄蛋糕
    甚至差点就加入了好利来（呵呵，就为了可以有机会总能吃到）
    当时的热情已经没了
    都很少吃了
    不过
    却因为当时的热情
    混了一张好利来的打折卡
    八五折
    据说是很牛了。。。。。
    有要用的说话，呵呵
    • 帖子积分：20

  • 04-19-2008 20:54 被此帖回复

    Re: 托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

    回复 联络

     记下了，下次就问你借

    很黄不暴力
    • 帖子积分：5

  • 04-22-2008 22:11 被此帖回复

    Re: 托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

    回复 联络
    借卡当然没问题。
    但你借卡的最快日期是5月16日
    那个时候我的卡才能被还回来，现在在我同事手里面，正在传呢。
    跟奥运圣火一样。呵呵
    • 帖子积分：20

  • 04-29-2008 21:46 被此帖回复

    Re: 托两个MM的福，参观了面包房内部！实拍（图）

    回复 联络
    麻婆:
    借卡当然没问题。
    但你借卡的最快日期是5月16日
    那个时候我的卡才能被还回来，现在在我同事手里面，正在传呢。
    跟奥运圣火一样。呵呵
     
    我记下了，5月16号，ems/dhl/fedex 联系
    很黄不暴力
    • 帖子积分：5
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